SF Chronicle rapporterer, at Jamestown Properties, et firma, der siden 2013 har ejet Fisherman's Wharf-tilstødende turistdestination Ghirardelli Square, vil fjerne strukturens massive "Ghirardelli"-skilt stykke for stykke i de kommende dage med en plan om at opsætte et nyt skilt senere. den her sommer.

Skiltet er selvfølgelig et vartegn - og det tjener også til at reklamere for Ghirardelli Chocolate Company, en konfekturevirksomhed, der ifølge sin hjemmeside blev lanceret i 1800-tallet af Domenico Ghirardelli som "Ghirardely & Girard", hvilket gør det til den tredje- ældste chokoladevirksomhed i USA

Til sidst købte virksomheden en byblok, der tidligere var besat af Pioneer Woolen Building, og omdannede den til en slikfabrik - derefter, som en del af verdensudstillingen i 1915 (ifølge Sidney Lawrences The Ghirardelli Story) blev den enorme "Ghirardelli" tilføjet til strukturen.

Der forblev det, selv efter at Golden Grain Macaroni Company købte Ghirardelli i 1960'erne, flyttede chokoladeproduktionen til en bygning i San Leandro og vendte den tidligere fabrik.Efterfølgende ejere konverterede bygningen til Ghirardelli Square, en restaurant og butikslokale, som byen udnævnte til et officielt vartegn nogle år senere.Alt dette, mens det gigantiske "Ghirardelli"-skilt fortsatte med at skinne.

(Det er ikke kun Ghirardelli Square, der har skiftet hænder et antal gange: Ghirardelli Chocolate Company er siden blevet overført fra Golden Grain til Quaker Oats til en privat investeringsgruppe til - i 1998 - det schweiziske selskab Lindt og Sprüngli.)

Det ser ud til, at årene har taget en vejafgift på skiltet, da Jamestown fortæller Chron, at det har lidt af vedvarende "elektriske fejl" i de seneste år.Snart vil arbejderne fjerne skiltet bogstav for bogstav, transportere det "til en ekstern facilitet" og bygge et nyt skilt til at træde i stedet.

Det nye skilt, siger Jamestown, vil blive afsløret senere på sommeren - og i mellemtiden, hvis du bemærker, at det gamle skilt mangler helt eller delvist, ved du nu hvorfor.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)