Relaterede kerneemner: Forretningsnyheder, Kakao og chokolade, Fødevaresikkerhed, Ingredienser, Nye produkter, Emballage, Forarbejdning, Bæredygtighed

Relaterede emner: chokolade, konfekture, udstyr, Fødevaresikkerhed, hygiejne, innovation, magnetisk sortering, Forarbejdning, produktudvikling, systemer

Den hollandske virksomhed Goudsmit Magnetic Systems har udviklet en metalfilterløsning til konfekturesektoren, rettet mod en virksomhed, der opererer inden for dekoration af kager, kiks og yoghurtbaserede produkter.

Som virksomheden forklarede, er dets udstyr designet til at fungere med chokoladechips og granulat, der potentielt kan indeholde bittesmå stykker metal på mindre end en mm i diameter, hvilket det bemærkede er et relativt almindeligt problem inden for chokoladeproduktion.

Ved at skabe sin magnetiske løsning havde virksomheden fået til opgave at filtrere stykkerne indeholdende metal ud af produktstrømmen uden tab af produkt.Derfor udviklede den sin højgradientseparator med en stærk magnetisk transportrulle, specielt til fødevareindustrien.

Med dette system opnåede virksomheden en stærk grad af separationseffektivitet, ikke kun for jernpartikler, men også for svagt magnetiske rustfri stålpartikler, såsom AISI 304 og AISI 316.

Ifølge virksomheden er højgradientseparatoren mere effektiv end en fritfaldsmagnetisk separator, da man med sidstnævnte skal bremse metalpartiklen, før man kan fange den.

Udover chokolade er den magnetiske separator også velegnet til andre tørre, granulerede produkter, såsom urter og krydderier.Selve processen anses for at være forholdsvis enkel.En vibrerende sliske fører chokoladeflagerne og pillerne ud på transportbåndet og fordeler produkterne i et enkelt lag over båndet.

Transportbåndet drejer rundt om den magnetiske rulle, der fanger og bortfører det metalholdige produkt.Det rene produkt falder direkte ned i pakkemaskinen.Rengøring Hygiejne er af allerstørste betydning, især i fødevareindustrien.Dette blev nøje overvejet under udformningen af ​​HG-separatoren.Et quick release system gør fjernelse og udskiftning af transportbåndet hurtigt og nemt.Den specielle åbne konstruktion og dæksler, der let svinger ud af vejen, gør den nem at rengøre.

Oplev produkter fra hele verden, de seneste kulinariske trends, deltag i kulinariske demonstrationer

Lovgivning Fødevaresikkerhed Emballage Bæredygtighed Ingredienser Kakao og chokolade Forarbejdning Nye produkter Forretningsnyheder

fedttest Indpakning fairtrade kalorier udskrivning kagecoating nye produkter protein holdbarhed karamel automatisering clean label bagning pakning sødemidler systemer kager børn etikettering maskiner miljø farver nødder erhvervelse sund is kiks Partnerskab Mejeri slik frugtsmag innovation sundhed Snacks teknologi bæredygtighed udstyr fremstilling naturligt Forarbejdning sukker bageri kakao emballage ingredienser chokolade konfekture

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp / whatsapp ： +86 15528001618 (Suzy)