1. Forbedrer hjertesundheden

Forskning iAmerican Heart Journalfandt, at tre til seks 1-ounce portioner afchokoladeen uge reducerer risikoen for hjertesvigt med 18 pct.Og en anden undersøgelse offentliggjort i tidsskriftetBMJtyder på, at godbidden kan hjælpe med at forhindre atrieflimren (eller a-fib), en tilstand karakteriseret ved uregelmæssig hjerterytme.Folk, der spiste to til seks portioner om ugen, havde en 20 procent lavere risiko for at udvikle a-fib sammenlignet med dem, der indtog det mindre end én gang om måneden.Forskere mener, at kakaoens antioxidantegenskaber og magnesiumindhold kan hjælpe med at forbedre blodkarfunktionen, reducere inflammation og regulere blodpladedannelsesfaktorer, der bidrager til et sundt hjerteslag.

2. Sænker blodtrykket

Når vi taler om dit hjerte, blandt mennesker med hypertension hjælper dagligt chokoladeforbrug med at sænke det systoliske blodtryk (det øverste antal af aflæsningen) med 4 mmHg, ifølge en nylig gennemgang af 40 forsøg.(Ikke dårligt, i betragtning af at medicin typisk sænker det systoliske blodtryk med omkring 9 mmHg.) Forskerne hævder, at flavanolerne signalerer din krop til at udvide blodkarrene, hvilket igen falder blodtrykket.

3. Reducerer diabetesrisiko

En undersøgelse fra 2018 af mere end 150.000 mennesker iEuropean Journal of Clinical Nutritionfandt ud af, at det at nippe omkring 2,5 ounce chokolade om ugen var forbundet med en 10 procent lavere risiko for type 2-diabetes - og det var endda efter indregning af det tilsatte sukker.Chokolade ser ud til at fungere som en præbiotisk fodring af de gavnlige bakterier, der lever i dit mikrobiom.Disse gode tarmfeber producerer forbindelser, der forbedrer insulinfølsomheden og reducerer inflammation.

4. Øger mental skarphed

Ældre voksne, der rapporterede, at de spiste chokolade mindst en gang om ugen, scorede højere på en række kognitive tests sammenlignet med dem, der hengiver sig mindre ofte, ifølge en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftetAppetit.Forskerne peger på en gruppe forbindelser i chokolade kaldet methylxanthiner (som omfatter koffein), som har vist sig at forbedre koncentration og humør.(Når du har det godt, præsterer din hjerne også bedre.) Og en spansk undersøgelse viste, at voksne, der spiser 2,5 ounces chokolade om ugen, har bedre resultater på tests, der bruges til at screene for kognitiv svækkelse, såsom demens.