25L chokolademelanger

Specifikation

Varenr:

CHOCO-M1
Maskinens kapacitet:

25/60/100L
Elektrisk varmeeffekt:

0,75KW
Finhed:

<25μm
Bruttovægt:

198 kg
Dimensioner:

890*840*1180 mm
Slibetid:

24-48 timer
Certificering:

CE

Chokolademelanger er designet til håndværksmæssige fødevareproducenter og laboratorieeksperimenter. Raffinering maksimerer næringsværdien, frigiver aromaen af kakao samt forlænger produktets holdbarhed.Den kan male kakaonibs, lave nøddepasta, praliner, smørepålæg, isbase osv.

Spørg nu

Produktdetaljer

Tags produkter

●Specifikation:

Varenr	CHOCO-M1
Maskinkapacitet	25/60/100L
Elektrisk Varmekraft	0,75KW
Finhed	<25μm
Bruttovægt	198 kg
Dimension	8908401180 mm
Slibetid	24-48 timer
Certificering	CE

● Hovedintroduktion

● Hovedfunktion

Melangeren er med granitsten, som kan male kakaopartikler til ≤20 μm med silkeblød og glat smag.Dette er yderst effektivt og energibesparende, det er udstyret med en kontinuerligt kørende motor uden risiko for overophedning og uden behov for eksterne køleventilatorer.

Melangeren er let nok til at bære den, og den er plug and play med en praktisk vippemekanisme, der gør rengøring og tømning hurtig og enkel.Det modulære design gør det nemt at samle og skille ad, og opsætningen kræver kun grundlæggende ekspertise og enkle værktøjer.

● Produktbillede: